Risi,Bisi e tanti amici!!!!

Bene inizia oggi questo mio esperimento, sono una mamma felicemente sposata e che ama da morire cucinare,dipingere e  far da sè quasi tutto in casa. Questa mia scelta mi ha portato a scrivere tutto sul mio quadernino magico in cui custodisco le ricette di mia nonna,quelle rubate qua e là,le sperimentazioni e i vari fai da te del cucito, uncinetto, maglia e chi più ne ha più ne metta!!!

Mi sono detta ma perchè non condividere queste cose e conoscenze con migliaia di altre persone???

Ed ecco che è nata l'idea di creare Sale e Cannella...perchè questo titolo?
Beh il sale perchè nella vita ce ne vuoel sempre un pizzico e la cannella perchè legata alla tradizione dei dolci e della cucina del posto in cui vivo l'Alto Adige di cui non mancherò di pubblicare ricette e rivisitazioni di piatti tipici!!! Devo essere sincera non sono nata qui ma dopo un po' di anni di permanenza devo ammettere che alcune tradizioni e scelte culinarie del posto mi sono letteralmente entrate nel sangue, come del resto i prodotti di questa terra bellissima che molti invidiano nel resto d'Italia!!! Bon allora vi lascio con un'immagine evocativa e ... a presto con la prima ricettina facile facile per una merenda golosissimaa!!!